Kini iga bakar menjadi hidangan yang populer di berbagai negara.
Iga bakar termasuk jenis makanan yang disukai banyak orang. Biasanya dipanggang dengan sejumlah bumbu dengan rasa gurih manis. Indonesia termasuk negara yang populer olahan iganya.
Asal-usul iga bakar ini ternyata datang dari Amerika Serikat. Sejarah hadirnya iga bakar ini juga terbilang panjang dan menarik.
iga bakar yang juga dikenal dengan sebutan BBQ Ribs. Iga bakar ini dimasak di atas batu bata yang dipanaskan dengan arang. Kemudian, menyajikan iga bakar itu dengan saus pedas.
Σχόλια